CAFÉ 100% BIOLÓGICO

Café de Ecuador.

Café Arábico.

Los mejores granos de café de los bosques nublados de Ecuador, cultivado biológicamente a más de 2000 metros de altura.

Este café tiene un aroma excelente, afrutado, ligero y de baja acidez.

Compre BB Kaffee, pues con cada funda usted ayuda a la educación de niños y jóvenes de Ecuador Brass.

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Por funda (500g): 17 € – 20CHF

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Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Produkt.

Mit dem Erwerb von BB Kaffee tragen Sie einen großen Teil zur Finanzierung der musikalischen Ausbildung von Kindern und Jugendlichen der Brass Band aus Ecuador bei. Der Ertrag von jeder verkauften Packung kommt den Kindern zu Gute.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den Ort, sowie die Art und Weise des Anbaus des BB Kaffees:

BB Kaffee wird in der Provinz Loja in Puyango, Olmedo, Chaguarpamba und Vilcabamba angebaut. Diese Regionen befinden sich im Hochgebirge der Anden auf ca. 2000m, wo ein besonderes Klima herrscht und es sehr fruchtbare Böden gibt. Dies ermöglicht den Anbau des Kaffees von besonders hoher Qualität.

Die in dieser Zone angebaute Kaffeesorte nennt sich Arabica und ist wegen ihres feinen Aromas bekannt. Der Koffeingehalt liegt zwischen 1% und 13%.

Die Kaffeepflanzen wachsen unter dem Schatten der heimatlichen Bäume, wodurch der Kaffee einen unübertrefflichen Geschmack bekommt. Diese Bäume sind der Lebensraum von über 100 verschiedenen Vogelarten, welche für das Erhalten von Flora und Fauna verantworlich sind.

Bewirtschaftet werden die Plantagen von kleinen Bauernfamilien, die den Kaffee rein biologisch und ohne chemische Zusätze anpflanzen. Der Boden wird in keinster Weise belastet. Weder beim Rösten noch beim Mahlen wird die Umwelt in Mitleidenschaft gezogen.

Bei dem Anbau und der Ernte sind lediglich Erwachsene involviert, weil wir Kinderarbeit in keinster Weise unterstütyen. Der lojanische Kaffeebauer erhält einen fairen Preis für sein Produkt. Mit diesen Geldern unterhält er seinen Lebensunterhalt und den seiner Familie.

Nach der Ernte der Bohnen werden diese vorsichtig gesäubert und nach deren Größe, Gewicht und Farbe geordnet. Daraufhin folgt das Rösten und Mahlen der Kaffeebohnen, bevor man diese letztendlich in laminierte PET-Beutel mit integriertem Entgasungsventil abpackt und versiegelt. Diese Verpackung fungiert als exzellente Abdichtung um empfindliche Lebensmittel zu schützen und erlaubt uns das Produkt in optimalen Gegebenheiten aufzubewahren und zu transportieren. So wird unser Produkt unversehrt verkauft und Ihnen wird eine unvergleichliche Geschmackserfahrung geboten.

Produkteigenschaften:

Säuregehalt: mittel – wenig

Geschmack: angenehm und fruchtig

Konsistenz: flüssig

Aroma: stark

Bestellungen bei:

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Tel.: +593 2 400 535

Mobil: 09 6 750 11 35 –

099 588 57 37

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Skype: patricia.anaguano

Adresse: Nogales N47-205 y Av. el Inca / Quito-Ecuador